[2024] Top 7 lò vi sóng tốt nhất nên mua và cách chọn

Các loại lò vi sóng tốt nhất

Lò vi sóng là thiết bị nhà bếp giúp rã đông và hâm nóng thực phẩm từ trong ra ngoài nhanh chóng và đồng đều, hạn chế sự phá hủy cấu trúc và biến đổi dinh dưỡng do nhiệt độ cao.

Bảng dưới đây tổng hợp 7 lò vi sóng tốt nhất hiện nay trên thị trường:

Hình ảnhSản phẩmĐặc điểm nổi bậtGiá
Electrolux EMM20K22B
Electrolux EMM20K22B

CƠ – TỐT NHẤT
Hâm nóng, rã đông nhanh, dễ dùng

1.590.000 đồng
Cuckoo CMW-A201D
Cuckoo CMW-A201D

CƠ – GIÁ RẺ
Chức năng cơ bản, điều khiển tiếng Anh


1.164.000 đồng
Bluestone MOB-7815
Bluestone MOB-7815

ĐIỆN TỬ – TỐT NHẤT
8 chế độ cài đặt sẵn, công suất lớn, sử dụng phức tạp

1.790.000 đồng
Sharp R-G225VN-BK
Sharp R-G225VN-BK

CƠ – CÓ NƯỚNG
Hâm nóng rã đông nhanh, 4 chế độ nướng, điều khiển song ngữ

1.958.000 đồng
Panasonic NN-CT65MBYUE
Panasonic NN-CT65MBYUE

CAO CẤP
20 chế độ tự động, nướng đối lưu, dung tích lớn, khử mùi tự động

6.520.000 đồng
Hafele HM-B38D
Hafele HM-B38D

ÂM TỦ – TỐT NHẤT
Có chức năng nướng, khóa trẻ em, điều khiển trực quan

9.022.000 đồng
Samsung MG23K3515AS
Samsung MG23K3515AS

Công suất vi sóng lớn, có chức năng nướng, nhiều tính năng hiện đại, khóa trẻ em

2.190.000 đồng

Để chọn mua được một chiếc lò vi sóng chất lượng, các tiêu chí sau cần được xem xét: dung tích, tính năng, công suất, thiết kế, dạng điều khiển, giá cả và thương hiệu. Cách đánh giá từng tiêu chí kể trên sẽ được hướng dẫn chi tiết trong phần sau của bài viết.

Cách sử dụng và vệ sinh lò vi sóng rất đơn giản. Khi được dùng đúng cách, lò vi sóng là một thiết bị đa năng và có nhiều lợi ích như hâm nóng, rã đông, hấp, nướng, sấy thực phẩm,… đồng thời hạn chế nguy cơ mất dinh dưỡng, sản sinh chất độc hại hoặc gây rò rỉ vi sóng.

Phần cuối bài viết sẽ so sánh lò vi sóng với lò nướng và nồi chiên không dầu, để giúp bạn dễ dàng quyết định được thiết bị phù hợp với gia đình.

1. Lò vi sóng Electrolux EMM20K22B

Lò vi sóng cơ tốt nhất (Giá tham khảo: 1.590.000 đồng)

Lò vi sóng cơ Electrolux EMM20K22B
  • Dung tích: 20 lít
  • Công suất: 800W
  • Khối lượng: 10,95 kg
  • Điều khiển: Cơ học

Ưu điểm

  • 5 mức công suất
  • Làm nóng, rã đông nhanh
  • Bảng điều khiển trực quan
  • Điều khiển cơ dễ dùng
  • Thiết kế đẹp, sang trọng

Nhược điểm

  • Trọng lượng máy nặng
  • Không có khóa trẻ em

Electrolux EMM20K22B là chiếc lò vi sóng tốt nhất hiện nay cho gia đình. Lò vi sóng Electrolux EMM20K22B cực kỳ dễ dùng với 2 núm xoay và các chế độ được chú thích trên bảng điều khiển (cả bằng tiếng Việt và ký hiệu). Bảng điều khiển của lò vi sóng Electrolux EMM20K22B được đánh giá cao vì người dùng thường khó nhớ mức công suất nào phù hợp với mỗi tính năng rã đông, hâm nóng, nấu.

Lò vi sóng cơ Electrolux EMM20K22B rã đông, hâm nóng nhanh và đều với mức công suất vừa phải (800W). Thiết kế vuông vức và màu đen sang trọng của Electrolux EMM20K22B được nhiều người dùng đánh giá cao về tính thẩm mỹ.

Nói chung, Electrolux EMM20K22B là dòng sản phẩm lò vi sóng không nướng tốt cho gia đình, với mức giá hợp lý. Thiết bị này sẽ hoàn hảo hơn nếu được bổ sung thêm tính năng khóa trẻ em để gia tăng sự an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ.

2. Lò vi sóng Cuckoo CMW-A201D

Lò vi sóng giá rẻ nhất (Giá tham khảo: 1.164.000 đồng)

Lò vi sóng cơ Cuckoo CMW-A201D
  • Dung tích: 20 lít
  • Công suất: 1050W
  • Khối lượng: 9,8 kg
  • Điều khiển: Cơ học

Ưu điểm

  • 5 mức công suất
  • Điều khiển cơ dễ dùng
  • Thiết kế đẹp và thanh lịch

Nhược điểm

  • Công suất cao tốn điện năng
  • Bảng điều khiển tiếng Anh
  • Không có khóa trẻ em
  • Nút ấn mở cửa lò dễ hỏng

Cuckoo CMW-A201D là chiếc lò vi sóng bán chạy nhất tại thị trường Việt Nam hiện nay nhờ mức giá rẻ.

Lò vi sóng Cuckoo CMW-A201D điều khiển cơ với 2 núm xoay, 5 mức công suất và vạch chia nhiệt độ, trọng lượng rã đông rõ ràng. Vì thế, Cuckoo CMW-A201D rất dễ dùng và phù hợp với mọi gia đình. Nhược điểm nhỏ của lò vi sóng Cuckoo CMW-A201D là bảng điều khiển tiếng Anh nên người lớn tuổi sẽ mất nhiều thời gian hơn để làm quen với thiết bị.

Lò vi sóng Cuckoo CMW-A201D là sản phẩm có thiết kế đẹp và hiện đại. Đèn lò sẽ giúp bạn dễ dàng theo dõi quá trình nấu nướng, rã đông.

Nói chung, chiếc lò vi sóng Cuckoo CMW-A201D là sản phẩm tốt với mức giá rẻ, mặc dù còn một vài nhược điểm nhỏ. Hãy mua Cuckoo CMW-A201D nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc lò vi sóng tốt, giá rẻ, dễ dùng cho gia đình 3 – 5 người.

3. Lò vi sóng Bluestone MOB-7815

Lò vi sóng điện tử tốt nhất (Giá tham khảo: 1.790.000 đồng)

Lò vi sóng Bluestone MOB-7815 có 8 chế độ cài đặt sẵn
  • Dung tích: 20 lít
  • Công suất: 1100W
  • Khối lượng: N/A
  • Điều khiển: Điện tử, nút bấm

Ưu điểm

  • 8 tính năng nấu cài đặt sẵn
  • Nấu và hâm nóng nhanh
  • Bảng điều khiển rõ nét
  • Thiết kế đẹp và chắc chắn
  • Giá thành hợp lý

Nhược điểm

  • Cách dùng khá phức tạp
  • Nút bấm kém nhạy
  • Không có khóa trẻ em

Lò vi sóng nào tốt nhất thì không thể thiếu model Bluestone MOB-7815. Với 8 chức năng được lập trình sẵn (bao gồm khoai tây, bắp rang, pizza, đồ uống, hâm nóng và 3 chế độ rã đông) và công suất lớn 1100W, lò vi sóng Bluestone MOB-7815 đáp ứng được các nhu cầu nấu nướng đơn giản một cách nhanh chóng và tiện lợi.

Bảng điều khiển của lò vi sóng Bluestone MOB-7815 bằng tiếng Việt nên rất dễ hiểu. Tuy nhiên, cách dùng lò phức tạp và cần nhiều thời gian để làm quen. Bảng điều khiển của Bluestone MOB-7815 dạng nút bấm chứ không phải cảm ứng, nên có phần kém nhạy và kém bền so với lò vi sóng cơ.

Nói chung, lò vi sóng Bluestone MOB-7815 là sản phẩm phù hợp với người dùng trẻ tuổi, hiện đại.

4. Lò vi sóng Sharp R-G225VN-BK

Lò vi sóng cơ có nướng tốt nhất (Giá tham khảo: 1.958.000 đồng)

Lò vi sóng có nướng Sharp R-G225VN-BK
  • Dung tích: 20 lít
  • Công suất: Vi sóng 700 – 1200W, nướng: 1000W
  • Trọng lượng: 10,5 kg
  • Điều khiển: Cơ

Ưu điểm

  • Hâm nóng, rã đông nhanh
  • Có chức năng nướng kết hợp vi ba
  • Điều khiển cơ dễ sử dụng
  • Bảng điều khiển 2 ngôn ngữ Anh – Việt
  • Giá thành phải chăng

Nhược điểm

  • Chỉ nướng lửa trên
  • Công suất nướng nhỏ
  • Không có phụ kiện nướng

Sharp R-G225VN-BK là model lò vi sóng có nướng dạng cơ tốt nhất hiện nay. Ưu điểm của lò vi sóng Sharp R-G225VN-BK là điều khiển dạng cơ với 2 núm xoay trực quan, các chức năng được chú giải song ngữ Anh – Việt. Vì thế, Sharp R-G225VN-BK phù hợp với mọi người dùng.

Dòng lò vi sóng Sharp R-G225VN-BK được trang bị chức năng nướng đa dạng với 1 chế độ Nướng độc lập và 3 chế độ “nướng kết hợp vi sóng”. Tuy nhiên, chiếc lò vi sóng Sharp R-G225VN-BK chỉ trang bị thanh nhiệt trên nên bạn cần lật trở thực phẩm khi nướng, vì thực phẩm sẽ không chín đều các mặt cùng lúc như lò nướng đối lưu hoặc lò nướng 2 lửa.

Với mức giá 1.958.000 đồng, Duyên đánh giá chiếc lò vi sóng có nướng Sharp R-G225VN-BK là sản phẩm nên mua, giá hợp lý. Sharp R-G225VN-BK là chiếc lò vi sóng phù hợp với gia đình 3 – 5 người, với nhu cầu nướng đơn giản và không thường xuyên.

5. Lò vi sóng Panasonic NN-CT65MBYUE

Lò vi sóng cao cấp (Giá tham khảo: 6.520.000 đồng)

Lò vi sóng Panasonic NN-CT65MBYUE nướng đối lưu
  • Dung tích: 27 lít
  • Công suất: vi sóng 900W, nướng 1400W
  • Khối lượng: N/A
  • Điều khiển: Điện tử – nút bấm

Ưu điểm

  • 20 thực đơn tự động
  • Nướng đối lưu kết hợp vi sóng
  • Được trang bị vỉ nướng
  • Hâm nóng, rã đông, nướng nhanh
  • Dung tích lớn
  • Nút bấm điều khiển nhạy
  • Có tính năng tự khử mùi

Nhược điểm

  • Giá thành cao
  • Dải nhiệt nướng hạn chế

Panasonic NN-CT65MBYUE là chiếc lò vi sóng phù hợp nhất với những ai đang tìm kiếm một sản phẩm hiện đại và đa năng. Lò vi sóng Panasonic NN-CT65MBYUE kết hợp tính năng vi sóng, nướng và nướng đối lưu. 20 thực đơn được thiết kế sẵn giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn. Các thực đơn này đã được hãng tối ưu và kết hợp tính năng nướng, vi sóng, nướng đối lưu nhằm đem lại hiệu quả tốt nhất.

Nướng đối lưu là một ưu điểm nổi bật của lò vi sóng cao cấp Panasonic NN-CT65MBYUE. Hầu hết các lò vi sóng có chức năng nướng trên thị trường chỉ nướng 1 lửa, không đối lưu, nên nướng lâu và không ngon. Ngoài ra, công suất nướng lớn (1400W) của lò vi sóng Panasonic NN-CT65MBYUE cũng rút ngắn thời gian nướng. Điểm trừ nhỏ của Panasonic NN-CT65MBYUE là dải nhiệt hẹp (100℃ – 200℃) nên lò sẽ không nướng được các thực phẩm yêu cầu nhiệt độ nướng cao.

Lò vi sóng Panasonic NN-CT65MBYUE là lựa chọn tuyệt vời cho các gia đình 4 – 6 người. Lò có dung tích 27 lít nên nướng được gà nguyên con 1,5 kg.

Ngoài ra, tính năng khử mùi tự động cũng giúp Panasonic NN-CT65MBYUE nổi bật và cao cấp hơn các dòng lò vi sóng truyền thống trên thị trường. Bảng điều khiển của Panasonic NN-CT65MBYUE được đánh giá là dễ dùng hơn so với lò vi sóng điện tử Bluestone MOB-7815.

Tóm lại, hãy chọn mua lò vi sóng Panasonic NN-CT65MBYUE nếu bạn có ngân sách thoải mái và đang tìm kiếm một chiếc lò nấu nướng đa năng cho gia đình.

6. Lò vi sóng âm tủ Hafele HM-B38D

Lò vi sóng âm tủ tốt nhất (Giá tham khảo: 9.022.000 đồng)

Lò vi sóng âm tủ Hafele HM-B38D
  • Dung tích: 25 lít
  • Công suất: vi sóng 1450W, nướng 1000W
  • Trọng lượng: N/A
  • Điều khiển: Cơ + điện tử

Ưu điểm

  • 5 mức công suất vi sóng
  • Chế độ nướng kết hợp vi sóng
  • Được trang bị vỉ nướng
  • Có tính năng khóa trẻ em
  • Bảng điều khiển dễ dùng

Nhược điểm

  • Tốn điện năng
  • Bảng điều khiển tiếng Anh
  • Không có chương trình nấu cài sẵn

Hafele HM-B38D là chiếc lò vi sóng âm tủ có nướng có giá cả hợp lý. Lò vi sóng Hafele HM-B38D được trang bị chức năng vi sóng, nướng, nướng kết hợp vi sóng giúp việc nấu ăn được đa dạng. Lò có dung tích 25 lít, phù hợp với gia đình 3 – 5 người. Công suất vi sóng lớn (1450W) giúp việc hâm nóng, rã đông thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả.

Lò vi sóng Hafele HM-B38D có thiết kế bảng điều khiển điện tử kết hợp cơ dễ dùng. Tuy nhiên, các chú thích chức năng đều bằng tiếng Anh nên người lớn tuổi sẽ cần thời gian để làm quen với thiết bị. Ngoài ra, một nhược điểm của Hafele HM-B38D là không có các chế độ nấu cài đặt sẵn dù giá thành sản phẩm cao.

Một ưu điểm đáng kể của lò vi sóng Hafele HM-B38D là tính năng khóa trẻ em. Lò vi sóng lắp âm thường được lắp thấp, thuộc tầm với của trẻ em. Vì thế, tính năng khóa trẻ em của Hafele HM-B38D rất hữu ích cho các gia đình có trẻ nhỏ.

7. Lò vi sóng Samsung MG23K3515AS

Nhiều tính năng hiện đại (Giá tham khảo: 2.190.000 đồng)

Lò vi sóng Samsung MG23K3515AS lòng lò tráng men
  • Dung tích: 23 lít
  • Công suất: vi sóng 1250W, nướng 1100W
  • Trọng lượng: 15 kg
  • Điều khiển: Điện tử + Cơ

Ưu điểm

  • Rã đông nhanh
  • Có chức năng nướng
  • Có chức năng giữ ấm và khử mùi tự động
  • Khoang lò tráng men chống gỉ
  • Bảng điều khiển song ngữ
  • Tính năng khóa trẻ em

Nhược điểm

  • Không quan sát được bên trong lò khi nấu
  • Trọng lượng máy nặng

Samsung MG23K3515AS là một chiếc lò vi sóng hiện đại mà các gia đình 3 – 5 người với nhu cầu nướng không thường xuyên nên mua. Điểm đặc biệt của lò vi sóng Samsung MG23K3515AS là lòng lò tráng men gốm Ceramic, giúp việc vệ sinh dễ dàng và hạn chế rỉ sét.

Lò vi sóng Samsung MG23K3515AS được trang bị chức năng nướng, nướng kết hợp vi sóng (Combi) và Nướng + 30s, giúp bạn chế biến các món nướng đơn giản. Chế độ nướng của lò vi sóng Samsung MG23K3515AS không được đánh giá cao, nhưng chế độ nướng Combi hiệu quả và được nhiều người dùng yêu thích.

Ngoài ra, chức năng của lò vi sóng Samsung MG23K3515AS khác biệt với các đa số lò vi sóng trên thị trường hiện nay, bao gồm chế độ giữ ấm, khử mùi và khóa trẻ em. Bảng điều khiển song ngữ, dạng nút bấm trực quan, giúp việc sử dụng lò dễ dàng hơn với mọi người.

Nói chung, Samsung MG23K3515AS là sản phẩm lò vi sóng tốt và nên mua tại thị trường hiện nay. Model lò vi sóng Samsung MG23K3515AS sẽ hoàn thiện hơn nếu có thể quan sát bên trong của lò khi vận hành.

Lựa chọn lò vi sóng tốt như thế nào?

Dưới đây là các tiêu chí và kinh nghiệm để chọn được chiếc lò vi sóng chất lượng:

  1. Dung tích phù hợp với số người dùng
  2. Tính năng phù hợp nhu cầu sử dụng
  3. Công suất vi sóng 600W – 1200W
  4. Thiết kế hợp lý với căn bếp
  5. Điều khiển dễ dàng
  6. Giá cả vừa túi tiền
  7. Thương hiệu uy tín

Cách chọn mua sản phẩm lò vi sóng theo mỗi tiêu chí sẽ được hướng dẫn ở phần sau bài viết.

Dung tích phù hợp với số người dùng

Dưới đây là hướng dẫn chọn dung tích lò vi sóng theo số người dùng:

  • 3 – 5 người dùng: Nên lựa chọn lò vi sóng có dung tích 20 – 25 lít.
  • Trên 5 người dùng: Chọn mua lò vi sóng dung tích trên 25 lít.

Dung tích của lò vi sóng là thể tích của khoang lò, được đo bằng lít (L). Hiện nay, dung tích phổ biến của lò vi sóng để bàn là 20 – 30 lít, của lò vi sóng âm tủ là 25 – 40 lít.

Tính năng phù hợp nhu cầu sử dụng

Các tính năng cơ bản mà lò vi sóng cần có là hâm nóng và rã đông, được thể hiện qua việc điều khiển mức công suất và thời gian.

Ngoài ra, một số lò vi sóng được trang bị các tính năng như nướng, nướng kết hợp vi sóng, chương trình nấu cài đặt sẵn, hẹn giờ, khóa trẻ em. Hãy lựa chọn lò vi sóng cho chức năng phù hợp nhu cầu sử dụng. Lò vi sóng càng nhiều chức năng thì giá thành càng cao.

Công suất vi sóng 600W – 1200W

Nên chọn lò vi sóng có công suất vi sóng từ 600W – 1200W. Công suất của lò vi sóng là lượng điện năng mà thiết bị này tiêu thụ trong một giờ. Công suất của lò vi sóng càng cao thì hâm nóng và rã đông thực phẩm nhanh hơn.

Hãy chọn công suất nướng 1000W – 1500W nếu bạn lựa chọn lò vi sóng có chức năng nướng.

Để tiết kiệm điện năng, bạn nên chọn lò vi sóng inverter. Inverter (hay còn gọi là biến tần) là công nghệ điều chỉnh điện áp và tần số cung cấp cho động cơ, giúp động cơ hoạt động với tốc độ phù hợp với nhu cầu sử dụng. Lò vi sóng inverter tiết kiệm điện, hoạt động êm ái và có độ bền cao.

Thiết kế hợp lý với căn bếp

Tùy thuộc vào thiết kế và không gian bếp mà bạn chọn lò vi sóng để bàn hoặc lò vi sóng âm tủ. Mỗi loại lò vi sóng có đặc điểm và ưu – nhược điểm riêng như sau.

  • Lò vi sóng để bàn: Là mẫu lò vi sóng có thiết kế nhỏ gọn, có thể đặt trên mặt phẳng. Lò vi sóng phổ biến hơn và rẻ hơn lò vi sóng âm tủ.
  • Lò vi sóng âm tủ: Là mẫu lò vi sóng được thiết kế lắp đặt bên trong tủ bếp. Lò vi sóng âm tủ tiết kiệm không gian và tăng tính thẩm mỹ cho căn bếp. Giá thành của lò vi sóng âm tủ là 8 – 15 triệu đồng, đắt hơn nhiều so với dòng lò vi sóng để bàn
Lò vi sóng âm tủ và để bàn

Điều khiển dễ dàng

Có 2 kiểu điều khiển lò vi sóng là điều khiển cơ và điều khiển điện tử.

  • Lò vi sóng cơ: Là loại lò vi sóng được trang bị các núm xoay vật lý. Lò vi sóng cơ rẻ hơn và bền hơn lò vi sóng điện tử.
  • Lò vi sóng điện tử: Là kiểu lò vi sóng được trang bị bảng điều khiển điện tử, có nút bấm hoặc điều khiển cảm ứng. Lò vi sóng điện tử thường có nhiều tính năng và đắt hơn lò vi sóng cơ.

Nên chọn lò vi sóng cơ nếu bạn có nhu cầu sử dụng đơn giản, có ngân sách eo hẹp hoặc mua lò vi sóng cho người lớn tuổi sử dụng. Nên mua lò vi sóng điện tử nếu bạn cần nhiều chức năng nấu nướng, muốn sử dụng các chức năng tự động, không ngại sử dụng các thiết bị điện tử và có ngân sách thoải mái.

Lò vi sóng cơ và lò vi sóng điện tử

Giá cả vừa túi tiền

Giá thành hợp lý cho một chiếc lò vi sóng thông thường là 1,2 – 2 triệu đồng, cho lò vi sóng có nướng để bàn là 2 – 3 triệu đồng và cho lò vi sóng âm tủ là 8 – 10 triệu đồng.

Thương hiệu uy tín

Nên mua lò vi sóng hãng nào tốt nhất hiện nay? Các thương hiệu lò vi sóng tốt nhất hiện nay tại thị trường Việt Nam là Electrolux, Panasonic, Sharp, Samsung, Bluestone, Cuckoo, Hafele. Các thương hiệu lò vi sóng kể trên là thương hiệu đồ gia dụng uy tín, chất lượng và có mặt lâu năm tại thị trường Việt Nam, với chính sách bảo hành và chính sách hỗ trợ kỹ thuật rõ ràng.

Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng là sản phẩm dùng sóng vi ba (microwaves) để làm nóng thức ăn một cách nhanh chóng.

Lò vi sóng sử dụng tia gì?

Lò vi sóng sử dụng sóng vi ba (hay còn gọi là vi sóng, tiếng Anh là microwave), là một loại sóng điện từ có tần số cao (2.450 MHz). Sóng vi ba có khả năng xuyên qua bao bì thực phẩm và tác động trực tiếp lên các phân tử nước trong thức ăn.

Sóng vi ba (microwave)

Cấu tạo của lò vi sóng bao gồm các bộ phận sau:

  • Vỏ ngoài: Thường được làm bằng kim loại hoặc nhựa, có tác dụng bảo vệ các bộ phận bên trong.
  • Cửa lò: Có khóa an toàn để ngăn chặn sóng vi ba thoát ra ngoài khi lò đang hoạt động.
  • Khoang lò (buồng nấu): Nơi chứa thức ăn khi nấu nướng. Khoang lò giống như một chiếc lồng Faraday, được bao quanh bởi kim loại để ngăn sóng vi ba thoát ra ngoài.
  • Magnetron (Nguồn phát sóng): Phát ra sóng vi ba. Magnetron là bộ phận quan trọng nhất trong lò vi sóng.
  • Bộ khuếch đại: Khuếch đại sóng vi ba từ magnetron.
  • Cánh tản sóng: Giúp phân phối sóng vi ba đều trong khoang lò
  • Quạt tản nhiệt: Giảm nhiệt cho các bộ phận trong lò vi sóng.
  • Đĩa quay: Giúp thực phẩm quay tròn để tiếp xúc đều với vi sóng. Đĩa quay được làm bằng thủy tinh chịu nhiệt và có thể tháo rời.
  • Hệ thống điều khiển: Cho phép người dùng điều chỉnh thời gian, nhiệt độ và chế độ nấu nướng.

Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng là:

  1. Magnetron tạo ra sóng vi ba.
  2. Sóng vi ba được khuếch đại bởi bộ khuếch đại.
  3. Sóng vi ba được cánh tản sống phân phối đều trong khoang lò.
  4. Sóng vi ba tác động lên các phân tử nước trong thức ăn, khiến chúng quay và va chạm với nhau, tạo ra nhiệt.
  5. Nhiệt lượng này làm nóng thức ăn một cách nhanh chóng và đều đặn.

Lò vi sóng có tác dụng gì?

Tác dụng chính của lò vi sóng là hâm nóng và rã đông thực phẩm. Ngoài ra, lò vi sóng có nhiều công dụng khác như nướng, hấp, nấu chín thực phẩm, sấy khô, ủ men bánh mì, khử trùng vật dụng,…

Tác dụng chính của lò vi sóng là hâm nóng và rã đông

Có thể nấu món gì với lò vi sóng?

Các món nấu bằng lò vi sóng rất đa dạng như gà nướng, cá nướng, khoai nướng, mực nướng sa tế, bánh bông lan,… nếu thiết bị này được trang bị chức năng nướng. Lò vi sóng thông thường (không có chức năng nướng) có thể chế biến các món hấp.

Sử dụng lò vi sóng có tác hại gì?

Lò vi sóng có một số tác hại nếu không được sử dụng đúng cách, như hình thành hợp chất độc hại, gây ngộ độc thực phẩm do nhiệt độ nấu không đủ, gây cháy nổ. Các mối nguy hại từ lò vi sóng được giải thích chi tiết trong bài viết liên quan trên blog Trần Thùy Duyên.

Lò vi sóng hơi nước có tốt không?

Lò vi sóng hơi nước là sản phẩm tốt nhờ giữ được nước, vitamin và khoáng chất trong thực phẩm, giúp thực phẩm nóng đều mà không bị khô. Lò vi sóng hơi nước là thiết bị nhà bếp sử dụng công nghệ hơi nước để làm nóng thực phẩm, chứ không ứng dụng sóng vi ba như lò vi sóng truyền thống. Tuy nhiên, lò vi sóng hơi nước đắt hơn và hâm chín thực phẩm lâu hơn lò vi sóng thông thường.

Sử dụng lò vi ba như thế nào?

Cách sử dụng lò vi ba là đặt thực phẩm lên đĩa xoay và đóng cửa lò, sau đó chọn mức công suất và thời gian phù hợp bằng bảng điều khiển điện tử hoặc núm xoay. Tuy nhiên, có nhiều lưu ý khi dùng lò vi sóng để đảm bảo an toàn cho người dùng như đặt lò vi sóng xa các thiết bị phát từ trường, không cho đồ dùng làm bằng kim loại hay nhựa vào trong lò vi sóng, đóng chặt cửa lò khi lò vi sóng hoạt động,…

Người sử dụng lò vi sóng

Vệ sinh lò vi ba như thế nào?

Việc vệ sinh lò vi ba bao gồm rửa sạch đĩa xoay bằng nước rửa chén; khử mùi hôi và và lau sạch khoang lò bằng baking soda, giấm, chanh, cafe, nước rửa chén,…; lau sạch vỏ lò vi sóng bằng khăn sạch. Cách làm sạch lò vi ba chi tiết với các chất tẩy rửa tự nhiên được hướng dẫn trong bài viết liên quan trên blog Trần Thùy Duyên.

Nên mua lò nướng hay lò vi sóng?

Nên mua lò nướng nếu bạn thích nấu các món nướng và làm bánh, bạn cần nấu nướng cho gia đình đông người và có ngân sách thoải mái. Nên mua lò vi sóng nếu nhu cầu chính của bạn là hâm nóng và rã đông thực phẩm, nấu các món ăn đơn giản như súp, mì, cháo,…

Lò vi sóng khác lò nướng như thế nào?

Lò vi sóng khác với lò nướng ở nguyên lý hoạt động, chức năng, ứng dụng, dung tích và giá thành. Điểm khác nhau giữa lò vi sóng và lò nướng được thể hiện trong bảng dưới đây

Tính năng

Lò vi sóng

Lò nướng

Nguyên lý hoạt động

Sóng vi ba làm nóng thức ăn từ bên trong

Thanh nhiệt làm nóng không khí trong khoang lò

Chức năng chính

Hâm nóng, rã đông

Nướng

Ứng dụng

Hâm nóng thức ăn nhanh, nấu món đơn giản

Nướng nhiều loại thực phẩm, làm bánh

Dung tích

Nhỏ

Lớn

Giá thành

Thấp

Cao

Kích thước

Nhỏ gọn

To

Lò nướng là thiết bị sử dụng dòng điện từ trường đốt nóng và tạo ra nhiệt để nướng thức ăn. Các gợi ý lò nướng tốt nhất hiện nay có trong bài viết liên quan trên blog Trần Thùy Duyên.

Có nên mua lò vi sóng có chức năng nướng không?

Nên mua lò vi sóng có nướng nếu bạn có nhu cầu nướng cơ bản và muốn tiết kiệm không gian. Bạn chỉ nên mua lò vi sóng thông thường nếu bạn chỉ cần hâm nóng, rã đông thực phẩm và ít nhu cầu ăn món nướng. Hãy sử dụng lò nướng chuyên dụng nếu bạn muốn có những món nướng ngon nhất.

Lò vi sóng có chức năng nướng tích hợp 2 thiết bị là lò vi sóng và lò nướng nên tiết kiệm không gian bếp. Tuy nhiên, lò vi sóng có chức năng nướng thường không thể nướng được các món ăn cần nhiệt độ cao hoặc thời gian nướng lâu như gà nguyên con, bánh mì,… với chất lượng nướng kém lò nướng. Lò vi sóng có chức năng nướng có giá cao hơn lò vi sóng thông thường.

Nên mua lò vi sóng hay nồi chiên không dầu?

Nên mua lò vi sóng nếu bạn cần hâm nóng, rã đông thực phẩm nhanh chóng và chỉ có nhu cầu nấu nướng đơn giản. Nên mua nồi chiên không dầu nếu bạn quan tâm đến sức khỏe và thích ăn các món chiên, nướng ít dầu mỡ.

Nồi chiên không dầu (air fryer) là thiết bị nhà bếp sử dụng công nghệ Rapid Air để làm chín thực phẩm bằng cách luân chuyển không khí nóng. Bảng so sánh dưới đây sẽ giúp bạn so sánh lò vi sóng và nồi chiên không dầu. Hãy tham khảo bài viết đánh giá nồi chiên không dầu trên blog Trần Thùy Duyên nếu bạn quyết định lựa chọn thiết bị này.

Tiêu chí

Lò vi sóng

Nồi chiên không dầu

Nguyên lý hoạt động

Sóng vi ba

Chiên không khí

Chức năng chính

Hâm nóng, rã đông, nấu nướng đơn giản

Chiên, nướng, rán

Ưu điểm

Nhanh chóng, tiện lợi, tiết kiệm điện, giá thành rẻ

Giảm dầu mỡ, thức ăn ngon, dễ vệ sinh

Nhược điểm

Khả năng nấu nướng hạn chế

Giá thành cao

Picture of Tran Thuy Duyen
Tran Thuy Duyen
Duyên là một Integrative Nutrition Health Coach được công nhận bởi Institute of Integrative Nutrition (IIN - Hoa Kỳ). Duyên yêu thích việc học hỏi và áp dụng các kiến thức đã học được vào cuộc sống của mình. Sở thích là viết lách, chia sẻ, đọc sách và du lịch.

* Một số đường link trong bài viết này có thể là link tiếp thị liên kết. Khi bạn mua hàng qua các đường link này, người bán sẽ trả cho tôi một phần nhỏ hoa hồng mà không làm phát sinh thêm chi phí nào cho bạn. Đó cũng là cách bạn ủng hộ tôi tiếp tục cung cấp thông tin chất lượng và miễn phí. Xin chân thành cảm ơn sự ủng hộ của bạn.

error:
Xem mục lục